位于佛罗里达州的Six Sprouts Farmers Market商店获得了Manom??et的Grocery管理认证(GSC)，使得GSC的Sprouts商店总数达到90个。该认证认可了位于亚利桑那州凤凰城的Sprouts对减少运营最佳实践的承诺。商店的环境影响，降低运营成本，节省资源。
“Sprouts Farmers Market认真对待可持续发展，”Manom??et零售可持续发展总监Peter Cooke在一份声明中表示。“Sprouts相信他们所服务的社区是一个好邻居。通过减少对地球的影响并提高运营效率，他们表明他们既重视员工又重视客户。“
位于马萨诸塞州普利茅斯的Manom??et为参与GCS的独立杂货店和杂货连锁店提供有关通过运营可持续性努力节省的成本的数据;创收可持续性机会;员工敬业度策略;和废物，水，能源和其他保护措施的指标。
可持续发展是值得的。由于可持续的运营实践，佛罗里达州注册GSC的六家Sprouts商店每年可节省376,000美元(平均每家商店61,000美元);多于从垃圾填埋场运送420吨食物垃圾;和超过200万加仑的水。此外，这些商店每年将阻止超过4,600公吨的温室气体排放。
“随着我们在全国范围内不断发展壮大，Manom??et的Grocery Stewardship认证使我们能够衡量我们在商店运营中可持续发展计划的社会，环境和财务影响，”Sprouts可持续发展副总裁Carlos Rojas说道。发布。“从废物和能源减少到运营效率，这些信息使我们能够在我们如何在社区和底线中产生积极影响方面更具战略性。”
自2012年推出以来，GSC已在美国和加拿大注册了1,000多家杂货店。GSC与食品杂货商合作，让员工参与运营可持续发展战略，并审查商店级的实践和设备，着眼于提高能源效率，增加收入和降低成本。
