“国以民为本，民以食为天，食以安为本”。为保障群众冬季饮食安全，切实维护广大群众身体健康，怀宁腊树镇多措并举筑牢食品安全防线，积极防范化解食品安全风险，确保辖区群众吃得安全、吃得放心，全力保障群众“舌尖上的安全”。
强化监督管理。由镇主要领导负责牵头，联合安办、市场监督管理所等部门有关工作人员开展常态化巡查，特别是对辖区学校食堂、商超、养老院等人员密集场所不定期进行检查，认真做好巡察记录，严格督导问题整改，确保食品安全工作落到实处。同时，健全食品安全“网格化”管理制度，强化网格员责任，加大责任追究，确保冬季食品健康安全。
强化检查防范。建立台账。加强食品安全监管工作，对辖区内的餐饮服务主体、学校养老院食堂等重点区域，宾馆、饭店、商超、早点店等场所开展全覆盖的食品安全隐患排查。针对营业执照、餐饮服务许可证、从业人员健康证、餐具消毒、环境卫生、原材料储存等各个方面进行专项检查，建立问题台账，制定整改措施，采取清单销号制，对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改到位。
强化宣传引导。充分利用微信、宣传栏、LED显示屏、入户宣传等线上线下相结合的方式加大食品安全宣传力度，联合市场监督管理所深入食品加工、经营单位，宣传食品安全知识和相关法律法规。以“食品安全进校园”为主题进行普及食品安全知识，积极引导广大消费者安全消费、健康饮食，切实增强群众食品安全自觉性、警觉性，筑牢食品卫生第一道防线。（张路军）
